Trialwork.

Nu borjar saker vanda och se riktigt bra ut, var pa mitt forsta trialwork igar, var pa en nystartad nattklubb vid namn "Envouge" En riktigt fin nattklubb som lag i kensington, otroligt vad det skakig man var innan, och under. Fast det har ju sjalvklart sina anledningar, men det var ju darfor man akte hit i forsta taget! Man ska ta sig till en helt ny del av stan, man ska traffa och jobba for folk man inte har nagot gemensamt med, man star bakom baren for forsta gangen i hela sitt liv, man ska lara sig var alla deras husspriter, viner och oler ar. Man ska lara sig vart dom star, deras recept och deras kassa. Sen att man dessutom inte har nagon rost och ska skrika pa engelska, gor ju bara saken varre. Till slut nar man hade gatt igenom allt, och inser att deras hus-vodka ar Belvedere, varldens just nu basta och dyraste vodka, da blir man riktigt nervos. Men dom som jobbade dar var riktigt trevliga, agaren av klubben, Mark var en gammal kompis till min larare som hade fixat mitt trialwork. och jag klickade riktigt bra med en av bartenderna, Tony, som holl pa att starta upp sin egen nattklubb, som jag nu ska pa invigningen till i april:) Nej snart ar det val dags att borja plugga igen. Vi har alldeles for manga prov nasta vecka, for att bara sitta still och inte gora nagot!

Peace out.

Halvvags genom utbildningen.

Hur snabbt kan tid egentligen ga? Tydligen fruktansvart snabbt, vi har 6 skoldagar kvar, sen kan man rakna sig sjalv till bartender! Langtar iofs riktig mycket till att borja jobba, men kommer anda att sakna det faktum att utbildningen kan och maste vara bland det roligaste jag faktiskt gjort! Vi har blivit ett ganska bra och sammansatt gang. Aven om detta fakstiskt var en lite hardare utbildningen an vad jag tidgare trott, fast det tycker jag iofs bara ar possitivt! Dessvare har alla mer eller mindre varit sjuka sen vi kom hit, jag ar nu inne pa min tolfte dag, men jag tror det har borjat vanda nu! Det kanns iaf sa!

Fick var utrustning idag, nu har jag tillrackligt med saker for att kunna blanda riktigt fina och goda cocktail hemma: ) Allt fran bostontins, till tapors, spoon and strainers! Har aven fatt den gladjande nyheten att dom tva jag kommer bast overrens med och klickar bast med ska stanna i london pa obestamd tid nu! Ikvall blir det plugg igen, har tre dagar nasta vecka som bara bestar av prov och test, allt fran snabbhet, hur snyggt man gor drinkarna, hur gatt dom smakar, till all teori om dom olika spritsorterna, recepten till ca 100 olika cocktail och det svaraste av allt, freepouring, dar det galler att halla upp exakta matt spirt genom att bara rakna. Men det kanner jag anda mig saker pa. Saken blir val inte samre av att jag var den forsta i klassen som var larare Vince sa att han ville fixa jobb till:D Sa Jacob ar stolt nu!

Nee nu ar det snart ater tillbaka till bockerna som galler, ska bara ata lite ocksa

Byebye

Forsta veckan avklarad!

Den forsta veckan borjar nu lida emot sitt slut, vilket kanns ganska konstigt, for det kan inte redan gatt en vecka! Tiden har gatt sa otackt snabbt, att jag knappt hinner kanna att jag ar i london. Saken blir val inte hellre samre med det faktum att det kanns som att man har kant manga av manniskorna pa utbildningen, mycket langre an vad man gjort! Imorgon aker Clara till Berlin, eller ja... flyttar som jag!: ) Jag haller tummarna for dig!

Idag har vi shoppat jag och boysen, hittade ett par snygga jeans och ett par loparskor, sa man kanske kan borja ta tag i sitt liv och komma ut och springa!
Ar ingen duktig bloggare, borjar alltid nar tiden borjar rinna ut! Men mer info kommer en annan dag!

Peace out!

Pa plats i london!

Da satt man antligen pa ett internet cafe i london! Glomde sjalvklart min adapter pa rummet, sa kan inte anvanda min egen dator, men det funkar anda! Nar man tittar tillbaka pa att man faktiskt var nervos som satan innan avresa, sa kan man gladjande saga, att det inte var sa farligt sedan! Dom jag bor med ar ett riktigt gott gang, det ar en skaning, en goteborgare och en falkenbergare. Dagarna ar fullpackade med utbildning och laxor, men det finns aven tid over for annat! Stor tid gar till att lara oss om dom olika bartyper som finns i staden! Men det kanns som om man har varit har mycket langre an vad man varit, vilket jag egentligen tycker ar valdigt possitivt, men visst, man saknar alla dar hemma otroligt mycket! Men det ar som sagt tidigare, man ar bara ung en gang i livet sa man maste ta till vara pa dom chanser man far, och detta ar verkligen en av dom chanser man inte far missa!!!

Min tid har pa cafet borjar rinna ut sa det ar dags att sluta skriva, men forhoppningsvis tar det inte allt for langt till nasta gang!

//Jacob

Nervositet.

Två nätter kvar, sen lämnar jag sverige för ett par månader. Det känns så grymt konstigt, och det pendlar hela tiden upp och ner, vill jag åka, eller vill jag inte det. Jag hoppas i alla fall att det vänder när man väl är där. Kanske till och med redan på planet, vad vet jag! Springer runt för att fixa det sista inför resan nu, men som alltid känns det som man började allt för sent med allt! Det är väl allt eller inget nu, bära eller brista!

Men jag har ju Dig i alla fall!<3